第(2/3)页 原本的办公区其实说是口味研发室更为合适。 真正的办公区域很小,就十来位客服,主要是服务加盟工作的。 如今这第19层,一整层都是将遇咖啡的。 售后部,加盟部,采购部,运输部,标准化部等等,公司从原本省内的连锁店,真正有了全国连锁大门店的气候。 新口味的研究室也已经不在这里,已经被搬到了楼上。 第20层的办公空间,是江皓留给将遇咖啡的。 “林总,你这一年发展的很亮眼啊!” “我在首都如今都经常能看到将遇咖啡的新店,生意还挺好的!” 一边参观办公区域,一边张总也已经赞叹起来。 将遇咖啡的门店数量目前在1400多家,一年多的时间,直接增加了1300多家门店。 其实前半年的时间主要在选择咖啡豆采购,物流供应链等等问题。 真正扩张的是后半年时间,硬是依靠强大的供应链系统,以及标准化的咖啡生产扩张到了现在这个程度。 几人逛完公司后,就重新在会议室落座。 “张总,目前将遇咖啡一共开发了有47种饮品,31种糕点品类,涵盖各个季节。” “暂时全国统一供应的有22种,糕点共17种。” 咖啡店做大了后,其实最难的是保证出品。 跟个体的手工现磨咖啡店不同,他们的出品有好有坏,可能今天喝着特别惊艳,当第二天继续购买时又觉得一般。 将遇咖啡如今这类大型连锁咖啡,味道上可能只有80-85分,但出品上绝对是能保证稳定。 口味,香味等都达到一致。 这也是连锁咖啡能做起来的核心点。 将遇咖啡目前供应的22种咖啡,都是销量不低,有固定受众的款。 可以说是品类极其丰富,也是将遇咖啡的核心竞争力之一! “目前星巴克的门店数量在1800多家。” “以我们咖啡店目前的扩张速度,年底之前就能超过2000家,在门店数量上彻底超过星巴克。” 林莉莉一边说着,张总是一边点头。 一些基本数据他已经看过,对于将遇咖啡的发展路子是很称赞的。 第(2/3)页