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    紫红色的酒水在莹白的酒杯壁上晃动着。江知夏拿起来一杯，轻轻的抿了一口。

    一股微甜又微微带着些涩感的酒味，顿时充斥着整个的口腔。喝下之后，有一种甘醇、芳美的感觉。

    江知夏缓缓的吐了一口气-----成了。

    “都尝尝吧。”江知夏笑盈盈的说道。

    楚天阔拿起一杯酒，一口喝下，旋即被呛的连连咳嗽。

    “楚大哥怎么喝酒这么不小心啊？”江知夏连忙轻拍了他后背几下。

    “我以为这个是甜的果饮，没想到居然酒味还挺浓？”

    楚天阔有些不好意思的说道。

    他对酸酸甜甜的果饮自然是没兴趣的。但是，这好歹是知夏自酿的，所以他当然要捧场。

    只是没想到，这个果饮不但是不酸不腻，却是醇香的酒味。比起外面酒铺子里酿造的酒水可不逞多让。

    “这个是葡萄酒。酒味自然是有的。”江知夏好笑的说道。

    现如今大历朝的酒水，都是粮食酿造的，但是技艺不是很精湛。因此，大部分的酒水酒精度并不高。这个葡萄酒的酒味甚至都比普通的酒水更上一筹。

    “这个单是果子酿成的？”楚天阔不可思议的继续询问道。

    实在是，这么浓重的酒味，居然是没有加酒曲，单靠水果酿造，难免让人惊讶。

    “正是。就是因为酿造太简单了。所以，我才故弄玄虚的。”

    江知夏也有些无奈。

    别的东西都是复杂的东西简单化，只有这个葡萄酒只能是简单的东西复杂化了。

    饶是楚天阔平日里淡定，也有些啧啧称奇了。不过，他心里的疑惑也更深了些----读书当真这么有用？

    “这批酒水既然好了，剩下的估计也就陆陆续续可以开封过滤了。不过，因着是新酒，不知道后续保存会怎么样。我今日先拿几坛子，自己在家喝着试试再说吧。”

    江知夏犹豫了一会，还是不打算立刻放到酒楼里去售卖。

    前世中，就经常有喝了自酿的酒水中毒进医院的情况发生。

    现如今，自己是第一次酿造不说，很多条件也未必都能达到前世的水准。

    所以，对于葡萄酒的质量以及保质期问题，她很是担心。
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