第(2/3)页 像之前的卤味拼盘,今天准备的小酥肉、熬制葱油的调料比例等。 她那时是有美食博主细致的将调料比例写的清清楚楚,步骤过程恨不得手把手教导,才能很容易轻松的学会。 在这儿,十几种配料、下锅的先后顺序、熬制的火候,只靠尝味道想要一比一的复刻哪有那么简单? 味道只要差一点,不差钱的权贵干嘛要去吃不正宗的? 而且服务她们也是做的很周全,二楼雅间基本上一对一,就是怕忙起来顾不上或者态度不好,再好吃顾客也不想来了。 综合考虑后,温暖暖对火锅店还是很放心的。 唯一担心的就是烧烤,会烤的人很多,盐和辣椒粉薄弱了些,很容易就学去了。 没办法,遥州找不到孜然这味烧烤的最佳搭档,温暖暖记忆中孜然应该是南疆才有的作物,只有等大弟小弟他们长大有空闲去那里或者遇上南疆过来的人,看能不能运送过来。 要是有了孜然,就不怕别人抄烧烤了! 现在她能做的就是先将牛羊肉腌制片刻,美其名曰独家秘方,其实也就是用酒生姜葱蒜去个腥,原材料好,不需要太多香料,不然反而容易掩盖其本身的鲜味。 但外面的人不懂呀,看保护的那么严密,真的以为是有独家秘方才那么好吃呢。 冷霄扫过一眼温暖暖的表情变化,适时的补上:“我知道你做的很周全,我不是担心火锅味道。” 温暖暖疑惑,做吃食最主要的就是味道呀,什么营销手段宣传方式最后还得看好不好吃才行! 不然吹得天花乱坠,一吃,咦,难吃,谁还愿意去吃? 反正她是不会再去吃的。 再说了,真要拼营销手段宣传方式她也不差!看的可多了,捞几个经典的促销模式出来,还能输给别人么? 华国的女孩子是永不认输滴! 温暖暖小巧的下颚扬起,准备安抚冷霄别怕,她也算见多识广的人! 冷霄不用看也知道他的暖暖想的简单了,薄唇无奈浅笑:“做生意不止明面上的手段,还有很多暗地里见不得人的龌龊。” “不是有遥王爷王妃吗,别人还敢对上他们?”冷天惊讶的问出口。 冷霄不答反问:“遥王爷王妃也管不了牧民卖不卖牛羊,卖给谁牛羊吧?” 第(2/3)页