第(1/3)页 清亮亮的猪油熬好后,偌大的厨房里全是油脂的浓郁香味。 真好闻呀,馋人。 还有喷喷香的猪油渣。 连一向自认不缺油水的温暖暖都觉得馋了,想吃香浓酥脆的猪油渣。 放下手上正在做的南瓜饼,温暖暖站起,招呼屋里的众人道:“大家手上的活放放,吃了油渣再干活。” 足足捞了两大盆呢,现在才下午两点多的样子,刚好当下午加餐了。 她一直不停歇的压南瓜泥、做南瓜饼,双手酸到迫切的需要休息缓一缓! 更别说其他人,萝卜、老南瓜要削皮以及切、剁、揉哪样都是费力气的活,她们干活又实在,一点没歇。 还有帮她洗猪内脏的妇人更是辛苦,水里泡了这么久,哪怕一上来倒入的是温水现在也凉了,更别说内脏不好闻的气味。 别的吃食没有,现成的猪油渣刚好来凑。 一屋子老少妇人你看看我、我看看你,迟疑着没有上前。 猪油渣,那可是好东西,更是精贵食物,谁会不爱吃? 她们以前熬炼野味那一小把肥油时,剩下碗底那么些油渣子,连一口都不敢吃,必定是炖一大锅的白菜萝卜再放入,上了桌,自己也是舍不得吃的,先紧着家里做重体力活的人吃。 夫人是喊她们吃么? 可她们没干活没出力啊,只是做些吃食,配吃这么精贵的食物么? 温暖暖怕远处的妇人被挡住没听清,又加大了声音说了一遍。 人群稍稍往前移动了下,但更多的还是持观望态度。 李秀娥从灶洞口站起,走了出来,拍了拍衣摆袖口的灰尘,又拍了拍手,小心翼翼的拿起一块油渣,放入嘴里。 三两口吃完后,对着屋子里的人称赞道:“真香!各位大娘婶子再不吃,我就全吃完了啊。” 见有人已经第一个吃了,其他人也不再不好意思的,期期艾艾的上前,拘谨的、慎重的用大拇指和食指捻起一个送入嘴里,入口的酥脆肉香,顿时觉得再没有比这更好吃的食物了! 温暖暖看大家细细咀嚼的郑重表情,恍然大悟!这是认为油渣是精贵食物,不好意思吃哩。 穷苦了十几二十年,有些俭省已经深深地刻进了骨子里。 她们低下又卑微,生活在食物充足富裕年代的人根本无法想象和理解。 第(1/3)页