第(1/3)页 三人将主打菜、特色菜、常规菜、时令菜一一商定好。 菜肴必须一上来就做到极致,让人印象深刻念念不忘才行,不然客人吃了后觉得不好吃,谁还愿意来尝试第二次? 商量好酒楼的菜肴,就是卤味铺子的卤味。 这个简单,温暖暖之前在遥州已经有了经验和模板,稍微根据京城的口味调整一下然后照抄就行,和赵大娘、李秀娥主要商议的重点则在于人员安排上。 也就是哪些妇人适合淘洗、哪些适合做细致的卤煮活计之类的。 确定下各种琐事后,就能将庄子上挑选出的酒楼后厨人员接过来,然后针对性的再集中培训一番,争取每一样菜都做到炉火纯青! 三月十六。 药王谷白氏药铺开张了。 没有鞭炮震天响、也没有热闹吆喝声,药铺在安安静静清清爽爽中开张了。 里面白术坐诊、冷晨抓药、四个学徒打杂,一派沁润祥和。 因着白术在京城的名声,时不时有大户人家前来诊治,加上对白术的信任,药品药膏的销售竟然非常不错! “还是得靠实力讲话。”温暖暖小小声嘀咕了一句。 白术耳力甚好,听到后脸上开心极了,一点没想到谦虚是何物,直接承认道:“那是!这可是我白家历代累积出的名声和实力,老值钱啦。” 温暖暖原本想他们药王谷对于医术那真是相当的自信呢。 白术如此,白芷也是如此。 呃,不过想想她也是,对于在华国的厨艺不也非常自信么? 不光自信,还很骄傲,因为这也不是她这一代人独创的,而是如同白家一样,历代累积出的实力! 第(1/3)页